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为您提供杏鲍菇西红柿蛋汤的菜谱，包括杏鲍菇西红柿蛋汤的做法,杏鲍菇西红柿蛋汤的做法步骤,杏鲍菇西红柿蛋汤怎么做好吃等详细内容。
杏鲍菇150克，西红柿1个，鸡蛋1个，油、盐、鸡精适量。
1、杏鲍菇切片焯水，西红柿切块，鸡蛋打散。
2、起锅放油略炒杏鲍菇和鸡蛋，放2碗水烧约3分钟。
3、将鸡蛋液缓缓倒入锅内，放盐和鸡精调味即可出锅。
