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芝麻香芋卷

为您提供芝麻香芋卷的菜谱,包括芝麻香芋卷的做法,芝麻香芋卷的做法步骤,芝麻香芋卷怎么做好吃等详细内容。

用料

主料:芋头、吐司

辅料:牛奶、土鸡蛋

调料:芝麻、白糖

芝麻香芋卷的做法

1、准备好原材料。

2、香芋去皮洗净切成条。

3、香芋入锅蒸熟。

4、蒸熟的香芋里加入白糖、牛奶,碾成泥。

5、鸡蛋蛋黄和蛋清分开,分别搅拌均匀。

6、面包片用擀面杖擀薄。

7、加入适量香芋泥。

8、卷起,封口处涂上蛋黄,然后粘好。

9、两头沾上鸡蛋清,然后沾上芝麻。

10、锅里油烧到7成热时下入香芋卷,炸至金黄出锅。

11、出锅了。

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小贴士

1、面包片包上香芋泥卷起后一定要沾连好,用手再捏一捏,沾牢固。

2、油的温度一直保持在七成热左右,油要多一点,不停翻面,炸均匀。


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