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为您提供白果辣椒虾的菜谱，包括白果辣椒虾的做法,白果辣椒虾的做法步骤,白果辣椒虾怎么做好吃等详细内容。
白果150克，辣椒1个，虾100克，葱姜、盐、油、鸡精适量。
1、白果整理后冲洗干净，辣椒切片，虾冲洗干净，葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜炒虾变色。
3、放白果煮约2分钟。
4、放辣椒，再放盐和鸡精调味即可出锅。
白果含有白果二酚等有毒成分，毒性主要集中在胚芽中。吃白果时一要注意去芯二要注意适量。
