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西红柿豆腐皮蛋汤

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用料

豆腐皮1张,西红柿2个,鸡蛋2只,盐、油、鸡精适量。

西红柿豆腐皮蛋汤的做法

1、豆腐皮撕小块,西红柿切小块,鸡蛋打散。

2、起锅热油略炒西红柿,放2碗水和豆腐皮。

3、水开后烧2分钟打入鸡蛋,加盐和鸡精调味即可。


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