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为您提供洋葱辣椒肉丝的菜谱，包括洋葱辣椒肉丝的做法,洋葱辣椒肉丝的做法步骤,洋葱辣椒肉丝怎么做好吃等详细内容。
洋葱1个，辣椒1个，猪肉100克，油、盐、葱姜蒜、酱油、鸡精、糖、淀粉适量。
1、猪肉切丝用料酒、淀粉抓匀，洋葱、辣椒洗净切丝，葱姜蒜切末。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛盘。
3、另起锅放油炒葱姜蒜和洋葱、辣椒1分钟。
4、放入肉丝、料酒、少许酱油、糖，再放盐和鸡精调味即可。
