比如糖醋排骨，输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
A：蛋白-370克，塔塔粉-2克，幼糖-130克
B：低筋面粉-130克，玉薯粉-30克
C：香草精-2克，奶油（溶）-90克，水-115克，柠檬汁-18克
寿司材料：
紫菜4~6片，蛋黄酱，肉松，蟹柳条，（黄瓜，红萝卜刨成丝）
寿司蛋糕卷的做法
蛋糕制作:
1.材料A全倒入搅拌器用快速打至中性发泡。
2.之后转慢速把B（粉类过筛）缓缓加入拌均，最后材料C全部也加入拌均，倒入烤盘
（先放层油纸）铺平。
3.烤箱预热180/170烤约20~25分钟即可。
成品制作：
1.蛋糕降温后抹一层蛋黄酱和贴上紫菜，反转另一面也抹上蛋黄酱。
2.接着把肉松和其它材料都摆上，最后再卷紧和切片即可。
小贴士
厨友也能加些许的醋来增加寿司蛋糕的味道。。在把蛋糕卷起时一定要卷紧。