用料

火腿片牛油果吐司片蛋黄酱

火腿牛油果吐司卷的做法

1.准备好原材料；

2.牛油果去皮后切成长条；

3.将吐司面包片的四周硬边切去；

4.用擀面杖将面包片擀平；

5.将火腿片平铺在面包片上；

6.将牛油果放在面包片的一端；

7.再撒上些蛋黄酱；

8.在下面垫成保鲜膜将它包裹起来；

9同样的方法将其它的做好；

10.再来杯芒果汁来搭配。

小贴士

1.我选用的是红萝卜吐司片，其它全麦面包片都可以；切去四边后再用擀面杖擀平都是利用它能卷起来；

2.面包片上摆放火腿片、牛油果等，因为这种火腿片搭配水果风味更佳；

3.用保鲜膜包裹不仅有利于定型，而且很卫生，吃起来也很方便；如果家里没有保鲜膜，可以省略。

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