用料

主料：自发面粉80g、奶粉20g、鸡蛋1个

配料：玫瑰酱1大勺、蜜枣若干

准备：将蜜枣一切为二

玫瑰蜜枣Pancake的做法

1.将粉类、蛋液和玫瑰酱混合；

2.一边搅拌一边加水，直至成为粘稠面糊；

3.石头锅加入少许植物油；

4.用厨房纸均匀涂抹开；

5.在锅中间舀入一勺面糊；

6.表面放几颗切半的蜜枣装饰；

7.煎1分钟左右翻面，再煎一分钟；

8.Pancake备好，再泡一壶玫瑰花茶吧。

小贴士

1.如果使用普通面粉，需要加入1/2小勺泡打粉；

2.可以将植物油换做黄油，味道更香；

3.也可将蜜枣煎碎混入面糊；

4.小煎饼很薄，注意小火煎，以免焦糊。

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