用料

虾仁，大蒜，黄油，冷饭，柠檬

此处各食材量的大小没有明确规定。

蒜香黄油虾仁炒饭的做法

1.先腌制虾仁，切碎大蒜，并放在黄油里，加热到黄油融化，爆出蒜香。待冷却放入虾仁和少许盐

2.冷饭放入锅的一边，另一半边放虾仁。因为我用得是平底锅，所以在煎虾仁得同时可以稍微温热一下饭。

3.待虾仁稍微变色，翻炒入米饭。

4.浇一点柠檬汁，起到清香的效果

小贴士

1、我放在厨房用纸上的优点是可以吸油，缺点是虾仁的汁，也被吸走了。

2、另外，我加入了一点白萝卜，感觉味道不是很搭，所以没有写入食谱，大家可以根据自己喜好加蔬菜。

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