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丝瓜鲜虾蛋汤

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用料

丝瓜1根,鲜虾少许,葱、盐、油、鸡精适量。

丝瓜鲜虾蛋汤的做法

1、丝瓜去皮切条,虾洗净待用,葱花切好。

2、热锅热油爆香葱花,放水烧开后加入丝瓜和虾。

3、再次沸腾时滴入鸡蛋液,加入盐和鸡精调味即可。


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