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为您提供青椒木耳鱼片的菜谱，包括青椒木耳鱼片的做法,青椒木耳鱼片的做法步骤,青椒木耳鱼片怎么做好吃等详细内容。
鱼片300克，青椒3只，木耳少许，姜葱、油、盐、淀粉、鸡精适量。
1、鱼肉用斜刀切成薄片，鱼片湿淀粉腌制15分钟。
2、青椒洗净切片，木耳洗净待用。
3、起锅放油滑炒鱼片，变色盛出。
4、余油放姜葱爆香，放木耳。
5、放鱼片和青椒略炒，放盐和鸡精调味，湿淀粉勾芡即可。
