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用料
豌豆20克
玉米粒20克
盐1.5克
水150克
面粉100克
油10克
豌豆玉米饼的做法
1、准备材料。
2、将所有材料放在一个容器里(这里要注意:如果玉米粒或者豌豆粒比较大,我们要进行第三步操作)
3、放入搅拌机搅拌一分钟(如果没有搅拌机,请将玉米粒或豌豆粒用刀切得碎一些)
4、放在平底锅中烙熟(这里我用的是电饼铛,如果你没有,可以用平底锅。因为面糊中已经有油了,所以不用放油)
5、做好的饼可以直接吃,也可以压出模型给孩子们吃,他们会更有兴趣的。
小贴士
1、一般做薄一些的饼,面和水的比例是1:1.5
2、这里因为豌豆和玉米已经碎了,所以饼中有股最原始的清香。
3、同样的方法你也可以用来做豆浆,味道也超好哦!