用料

主料：鸡蛋4个、芝士鱼肉肠3根

配料：萝卜干10g、虾米10g、香椿叶适量

无油版芝士鱼肠烤蛋的做法

1.将鸡蛋打散为蛋液备用，芝士鱼肉肠切小段；

2.将芝士鱼肉肠切碎，与萝卜干碎一起放入蛋液中；

3.充分搅匀后将蛋液注入蛋糕模中，表面上撒上香椿芽；

4.烤箱180度预热10分钟，将盛好蛋液的蛋糕模放入烤箱中层；

5.烤制10分钟左右即可。

小贴士

1.也可加入适量面粉，成品直接就可以做为主食；

2.鱼肉肠中含有盐分，所以不再额外加盐；

3.可根据个人口味加入酱料等调味；

---

---