用料

马蹄粉一斤、红糖三条，椰浆半罐、炼奶四分之一罐、水六碗。

千层马蹄糕的做法

1、取两碗水煮开融红糖，融好糖水待用。

2、拿四碗水开粉，拿几粒马蹄切细粒放入粉水里。

3、另一个容器倒三分一炼奶、半罐椰浆拌匀，取一半马蹄粉水一起搅拌均匀待用。

4、剩下的马蹄粉水加入红糖水拌匀。

5、锅里煮水，放一个大的不锈钢盘子，水开后倒入红糖粉浆蒸三到五分钟，再倒入椰粉浆蒸五分钟。一直这样直至盘满蒸十五分钟，最上一层熟了就可以了。

---

---