用料

新鲜山楂，冰糖，清水

山楂水的做法

1、山楂用淡盐水浸泡半小时，冲洗干净。

2、锅中放入适量水和冰糖，大火煮开转小火煮到山楂软烂。

3、盖着锅盖焖一晚，早上便能喝上酸酸甜甜的山楂水了。

小贴士

1、煮山楂的水稍微多些，否则煮干了再添水就失去原汁原味了。

2、我试过将山楂切成果肉丁煮，会比整颗煮更酸哦。看大家各自喜欢都能试试。

3、还可将山楂水和些许果子（果肉）放入小茶壶，再放一两颗玫瑰花同煮，味道也很好哦。

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