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鹌鹑蛋酿油豆腐

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用料

鹌鹑蛋,油豆腐,盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽.

鹌鹑蛋酿油豆腐的做法

1.油豆腐洗净,用剪刀剪开开口.

2.鹌鹑蛋打入碗中,然后倒进油豆腐的开口中.

3.锅开后蒸到鹌鹑蛋凝结.

4.另外起锅,放入盐,糖,胡椒粉,番茄酱,生抽,水.

5.烧至浓稠之后淋在油豆腐上即可.


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