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葱丝拌豆皮丝

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用料

豆腐皮2张、大葱白3节切成丝、生抽、藤椒油、蒜末、红椒丝和青椒丝少许。

葱丝拌豆皮丝的做法

1、豆皮用开水煮哈,煮的过程中放点盐,捞出切成细丝摆盘。

2、拿个小碗,调汁,(舀些辣子油、生抽、蒜末、藤椒油、白糖、味精)淋在豆丝上。再把大葱丝、红椒丝和青椒丝一起放在豆丝上,再泼上热油即可。(吃的时候,拌均匀)



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