用料

低筋面粉120g，燕片50g，牛油60g，幼糖40g，鸡蛋1粒，巧克力粒50g，泡打粉1/3茶匙，苏打粉1/4茶匙，奶水30ml

麦香巧克力粒饼的做法

1、牛油室温软化，加糖拌匀打至膨松发白，分次加入鸡蛋和奶水搅拌均匀。

2、加入过筛的低粉拌匀，再加入燕麦、巧克力粒混合成面糊。

3、舀一小勺面糊到烤盘油纸上，压平呈圆形状。

4、完成所有面糊后，放入预热烤箱180℃烤20分钟或至金黄即可。

小贴士

～温度和时间要依个人烤箱适量调整。

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