用料

糯米粉50克，玉米淀粉15克，糖45克，油5克，牛奶90CC，草莓8个

雪媚娘的做法

1、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖全部放盆内，拌成无颗粒的粉浆。

2、锅内放水，大火蒸15分钟左右蒸熟取出。

3、稍凉后倒入油搓揉至有光泽的面团，然后放冰箱藏半小时。

4、取出的面团分成数份，取一份面团沾上熟粉，隔着保鲜膜把它擀薄。

5、然后放入蛋糕片，再涂上适量打发的奶油、草莓一颗或草莓片，捏紧收口翻为正面。

6、放入纸杯后，扫去表面多余糕粉，放冰箱冷藏片刻食用风味更佳！

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