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oreocheesecup

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用料

奶油奶酪(creamcheese)120克,细白糖70克,奥利奥饼干(1排),柠檬汁(少许),黄油(margerine)17克

oreocheesecup的做法

1、奥利奥去掉夹心,放在袋子里,用擀面杖压碎。

2、黄油隔水融化,和压碎的奥利奥一起拌匀,倒入模具,然后压实。

3、奶油奶酪室温软化,加糖打发,再加入淡奶油,打至顺滑,再加入柠檬汁打匀。

4、准备杯子,把打发的奶油奶酪慢慢的填满杯子的3/4。

5、再把压碎的奥利奥饼干放在奶油奶酪的表面。

6、最后放进冰箱冷大概4个小时就可以吃了噢!

小贴士

若要把这个食谱变成cheesecakes,就要在打发奶油奶酪的时候放进鱼胶粉。



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