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糯米粉500克、澄粉100克、猪板油、西杏片、榴莲肉
1、糯米粉、白糖和烫熟的澄粉混合。
2、加水搅匀后,加入猪板油搅拌成糯米团。
3、将和好的糯米团下剂,包入榴莲馅,制成生胚。
4、将生胚粘上西杏片,入油锅炸至金黄色即可。