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卤水豆腐,香菇,蘑菇,青辣椒,红辣椒,大蒜叶,盐,生抽,鱼露,糖
1、豆腐切块,撒上葱姜蒜粉,蘸上淀粉。
2、然后放平底锅煎至两面金黄,捞起放碗里。
3、锅留底油,煸炒双菇、辣椒至软。
4、加少许盐、生抽、糖、水煮开。
5、放入豆腐慢慢煨至入味。
6、放入大蒜段轻轻翻炒一下,出锅装盘即可享用。