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为您提供酱爆鸡丁的菜谱，包括酱爆鸡丁的做法,酱爆鸡丁的做法步骤,酱爆鸡丁怎么做好吃等详细内容。
鸡胸脯肉1块
小辣椒适量
大葱1根
甜面酱适量
1、鸡肉切成小块，用盐、鸡蛋清、淀粉，挂浆。
2、放到锅中，用油炒熟，取出放入盘中。
3、另起油锅，把切成小块的小辣椒和大葱放入炒一下。
4、再放入甜面酱、酱油、鸡块，拌匀即可。
