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鳕鱼,鸡蛋,生粉,盐,糖,鸡精,香油,酱油,醋
1、鳕鱼解冻后,切成大块。
2、然后沾满鸡蛋和生粉混合均匀的糊。
3、下油锅煎至金黄,捞出。
4、另一锅放入盐、糖、鸡精、酱油、醋,熬成浓的汁。
5、再浇在鳕鱼上,淋些香油即可。