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Grissini(意大利面包棒)
为您提供Grissini(意大利面包棒)的菜谱，包括Grissini(意大利面包棒)的做法,Grissini(意大利面包棒)的做法步骤,Grissini(意大利面包棒)怎么做好吃等详细内容。
用料
高筋面粉140克，低筋面粉60克，细砂糖5克，盐4克，酵母粉2克，水120克，橄榄油10克，水，白芝麻
Grissini(意大利面包棒)的做法
1.所有材料混合在一起揉成光滑的面团，进行基础发酵；
2.发酵完成的面团分割成12g/个（无需滚圆松弛～）。
3.面团搓成长条，表面沾水沾满芝麻；
4.排入烤盘松弛约20分钟（不需要很充足的最后发酵～）烤箱预热190度，烤焙15分钟（面团入烤箱前要喷水）。