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泡芙
为您提供泡芙的菜谱，包括泡芙的做法,泡芙的做法步骤,泡芙怎么做好吃等详细内容。
用料
鸡蛋2个，色拉油50克，牛奶80ml，低粉70克
泡芙的做法
1.先把牛奶和色拉油混合小火烧开
2.放入面粉（最好过筛，要不会有小疙瘩），充分搅拌，然后关火稍稍放凉。
3.分3次加入打散的鸡蛋液，耐心的搅拌至表面光滑就可以了，每次加入都要搅拌匀后才能加入下一次的蛋液
4.烤箱预热200度（个人觉得220度太高），我预热了5分钟，就迫不及待的把揉好的球球放入烤箱了。
5.制作完成的面糊用小勺舀一勺揉一下放烤盘里，烤盘上铺好锡纸或油纸，~
6.200度30分钟放在最底层，10分钟就鼓起来了。
7.稍微凉一些，切开，里面是空的，可以放入你喜欢的东西，我放的奶油，还有苹果粒，个人觉得水果放里面味道更好！