用料

三文鱼排，盐、黑胡椒碎、柠檬汁、迷秩香、橄榄油、白葡萄酒、美奶滋各适量

迷秩香煎三文鱼的做法

1、迷秩香1汤匙切碎，分成两份。

2、三文鱼用适量盐、黑胡椒碎、柠檬汁、迷秩香一份、橄榄油腌15分钟。

3、烧热锅，下少量橄榄油，放入三文鱼煎熟。

4、洒入适量白葡萄酒及另一份迷秩香，将三文鱼翻一翻。

5、待白葡萄酒收乾后即可上碟。吃时沾些美奶滋会更美味喔！

小贴士

三文鱼油脂丰富，油的用量要注意，不要放太多喔！

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