用料

西柚200克，酸奶150ml，牛奶300ml，鸡蛋1只，砂糖2大勺

西柚酸奶布丁的做法

1、牛奶用小火煮开，倒入酸奶和西柚果肉，稍煮片刻立即闭火。常温冷却6-10分钟。

2、取出蛋清，加入砂糖搅拌均匀。

3、将之前煮好的牛奶和酸奶倒入蛋清碗中搅拌，上锅蒸10分钟。

4、蒸好后放凉，放入冰箱冷冻2小时（还可在上面涂上喜欢的果酱，或放上樱桃或煮好的红豆及自己喜爱的食物）

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