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为您提供黄鱼地瓜的菜谱，包括黄鱼地瓜的做法,黄鱼地瓜的做法步骤,黄鱼地瓜怎么做好吃等详细内容。
黄鱼1只（2人份）、地瓜1个（选择粉质的，不要红心的）、芹菜叶、料酒
1、把黄鱼洗干净，用盐巴腌制，也可以买街上腌好的。
2、地瓜去皮，切成薄片。
3、芹菜叶，切成碎末。
4、将地瓜片铺在盘底，上面放上腌好的黄瓜鱼，撒上料酒，直接上蒸锅。
5、蒸熟后，直接出锅上桌。
