比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
长茄子2个
尖椒1个
猪肉馅100克
鸡蛋3个
淀粉2勺
姜末、蒜末、五香粉、胡椒粉、精盐、味精各适量
茄子尖椒肉饼的做法
1、茄子洗净,切碎,加酱油少量精盐炒熟,晾凉。
2、尖椒切碎。
3、肉馅用一个鸡蛋、姜末、蒜末、五香粉、胡椒粉、精盐、味精搅拌均匀,要向一个方向搅拌肉馅。
4、把炒好的茄子和尖椒、肉馅、淀粉,还有2个鸡蛋都放在一起搅拌均匀。
5、平底锅放点色拉油,把搅拌好的馅料一勺一勺的放进锅里煎成两面金黄即可。
比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
长茄子2个
尖椒1个
猪肉馅100克
鸡蛋3个
淀粉2勺
姜末、蒜末、五香粉、胡椒粉、精盐、味精各适量
1、茄子洗净,切碎,加酱油少量精盐炒熟,晾凉。
2、尖椒切碎。
3、肉馅用一个鸡蛋、姜末、蒜末、五香粉、胡椒粉、精盐、味精搅拌均匀,要向一个方向搅拌肉馅。
4、把炒好的茄子和尖椒、肉馅、淀粉,还有2个鸡蛋都放在一起搅拌均匀。
5、平底锅放点色拉油,把搅拌好的馅料一勺一勺的放进锅里煎成两面金黄即可。