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为您提供蕃茄牛肉汤的菜谱，包括蕃茄牛肉汤的做法,蕃茄牛肉汤的做法步骤,蕃茄牛肉汤怎么做好吃等详细内容。
牛腩1千克蕃茄0.5千克香菜3棵胡椒粉适量老姜2片盐适量
1、牛腩洗净，切3厘米厚块，凉水飞水待用。
2、西红柿洗净切大块待用。
3、牛腩入放砂锅中，加姜片和2千克温水，中火煮20分钟。
4、加入蕃茄，改用小火煮2个小时。
5、加适量盐和大量胡椒粉中火煮5分钟，再加香菜煮2分钟，即可出锅。
