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主料:河虾
配料:大蒜,香葱,生抽,料酒,食盐,白糖,鸡精
1、先将大蒜和葱白切细。
2、热锅凉油放入蒜和葱白爆香,
3、把虾倒入锅内,加2勺料酒、2勺生抽、适量白糖、食盐、翻炒约5-6分钟。
4、出锅前撒上葱花,放入少量鸡精即可。