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含蛋胡萝卜冷饮

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用料

红萝卜汁半杯,柠檬1个,蛋清1个,苏打水50克,冰适量

含蛋胡萝卜冷饮的做法

1、先把红萝卜用搅拌器取汁。

2、用同样的方法把柠檬取汁。

3、将两种汁混合后搅拌均匀。

4、把蛋清搅拌松软后,与两汁倒在一起,继续搅拌,直到充分起沫的程度。

5、最后倒入一个大杯中,加苏打水、冰块即可饮用。


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