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为您提供黑花生猪蹄粥的菜谱，包括黑花生猪蹄粥的做法,黑花生猪蹄粥的做法步骤,黑花生猪蹄粥怎么做好吃等详细内容。
主料：猪蹄，黑皮花生
配料：大米，生姜，食盐，白糖，鸡精，料酒
1、大米、黑皮花生洗净，准备生姜3片。
2、先将猪蹄放置高压锅内，加冷水、2勺食盐、生姜，开盖煮10分钟（去膻）
3、之后倒掉高压锅内的水，锅内留猪蹄，再加温水、食盐、料酒、白糖，压制7-8分钟。
4、开盖后加上半小碗大米、一把花生，再压制7-8分钟。
5、最后加少许鸡精，出锅。
