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为您提供莴笋叶炒蛋的菜谱，包括莴笋叶炒蛋的做法,莴笋叶炒蛋的做法步骤,莴笋叶炒蛋怎么做好吃等详细内容。
莴笋叶（一根莴笋的叶子就够了）
蛋2个
水发黑木耳一些
葵花子油适量
盐适量
糖适量
1、开水焯过莴笋叶，冷水冲凉，滤干水分，切细。
2、水发木耳切细。
3、蛋液打散，热锅冷油，先炒好蛋。
4、下适量油，将莴笋叶和黑木耳一起下锅翻炒。
5、加适量盐和糖，再倒入炒好的蛋，继续翻炒几下即可装盘。因为滤干了水，这道菜是干干的。
