用料

通心面半包

杏鲍菇1根

洋葱半个

西红柿3个

番茄沙士适量

马苏里拉奶酪半个

橄榄油适量

芝士焗意面的做法

1、洋葱切片。

2、西红柿洗干净，切块。

3、杏鲍菇切丁。

4、通心面事先清水浸泡2-3小时。

5、准备食材的时候，烧水煮面，15-15分钟，捞起冷水浸泡。

6、热锅下适量橄榄油，下洋葱炒香。

7、下菇和西红柿继续翻炒，加盐、糖和清水煮烂西红柿。

8、等西红柿煮烂，加番茄沙士，继续煮一会儿，关火。

9、烤盘铺上锡纸，锡纸上抹了橄榄油，将煮好的意面铺在锡纸上。

10、将煮好的意面酱倒在面上，撒上马苏里拉。

11、进烤箱，170度，10分钟上下管。

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