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为您提供茄汁马鲛鱼的菜谱，包括茄汁马鲛鱼的做法,茄汁马鲛鱼的做法步骤,茄汁马鲛鱼怎么做好吃等详细内容。
马鲛鱼半只
豆腐2块
西芹2根
大蒜2瓣
葵花子油
生抽少许
糖适量
番茄沙司适量
鸡精少许
1、西芹切片。
2、大蒜拍扁。
3、豆腐切方块，大油锅炸成金黄，盛起。
4、马鲛鱼粘竿淀粉，放大油锅炸至金黄，盛起。
5、余少许油，下大蒜和西芹翻炒。
6、加入鱼块和豆腐块，加生抽、沙司、糖还有清水。
7、大火烧开，改中火继续烧一会。
8、起锅前加少许鸡精。
