用料

三合一咖啡1小包（13g），白砂糖2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙，水1匙，雞蛋1顆，即食燕麥片3匙，巧克力豆2匙

咖啡巧克力豆餅乾的做法

1、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、三合一咖啡1小包，用湯匙拌勻。

2、加入1顆雞蛋和1匙水拌勻。

3、加入3匙即食燕麥片和2匙巧克力豆拌勻。

4、烤盤鋪油紙，將步驟（3）分成5小球，放到烤盘油纸上。

5、烤箱加熱165度18分鐘即可。

小贴士

步驟（4）會自然往四周稍微流動一些，所以不用刻意鋪成圓餅。

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