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土豆淀粉140克,普通面粉20克,奶粉30克,鸡蛋83克,糖粉25克,泡打粉1小勺,盐1克
1、将土豆淀粉、普通面粉、奶粉、泡打粉、糖粉混合过筛,加盐、蛋液拌匀和成面团。
2、再搓成条,切小块搓圆后排入烤盘。
3、烤箱预热180度,中层烤20-25分钟上色即可。
糖的份量可根据自己的囗味增减,蛋液的份量可根据自家的面粉调整,能捏成团就行。