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红枣5个、桂圆肉5粒、清水2碗、生姜适量、红糖适量、枸杞子适量
1、准备食材。
2、枸杞、桂圆肉用清水浸泡湿润。红枣清洗后去核,撕碎。姜去皮后磨成姜蓉。
3、锅里放入2碗清水。
4、除了红糖外,将所有食材加入。
5、大火煮沸腾后转为小火,再煮5分钟即可。
6、用滤网隔渣,倒出姜茶。
7、倒入加了适量红糖的杯子里即可。