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为您提供甜豆鱼干的菜谱，包括甜豆鱼干的做法,甜豆鱼干的做法步骤,甜豆鱼干怎么做好吃等详细内容。
鱼干1块
甜豆半斤
大蒜4个
盐巴少许
糖少许
味极鲜酱油1勺
葵花子油适量
1、鱼干事先清水洗干净，并浸泡3-4小时，切小块，长方形。
2、甜豆去蒂，掰两半。
3、大蒜拍扁。
4、热锅下油适量，先爆香大蒜。
5、然后放鱼干和豆子一起下锅翻炒，撒盐巴、糖、酱油和适量清水。
6、盖上盖子，大火烧开，改中火继续烧。
7、水快收干，豆子熟了即可。
