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为您提供羊肉山药煲的菜谱，包括羊肉山药煲的做法,羊肉山药煲的做法步骤,羊肉山药煲怎么做好吃等详细内容。
主料：羊肉、山药、胡萝卜、蒜薹、生抽
工具：踏吉锅或者沙锅
1、一定事先把羊肉放电子瓦铛煲4小时，羊肉里放一颗八角。
2、山药起皮切条，胡萝卜切条。
3、蒜薹切段。
4、山药和胡萝卜铺沙锅底，再铺上羊肉，撒上蒜薹。
5、倒入三大勺生抽，那种汤勺。不放糖，因为胡萝卜是甜的。
6、再加入一勺羊肉汤，开大火烧开，改小火慢炖，20-30分钟即可。
