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为您提供可乐入烧的菜谱，包括可乐入烧的做法,可乐入烧的做法步骤,可乐入烧怎么做好吃等详细内容。
排骨1斤
生姜1块
桂皮1小块
薄荷几瓣
可乐1听
生抽适量
糖适量
鸡精少许
福建老酒适量
1、排骨切段洗干净，沸水里焯过。
2、生姜直接拍扁。
3、锅烧热，倒入少许油，下姜块爆香，下排骨油里炒一下，加适量老酒，翻炒。
4、直接加入可乐一听，加桂皮，大火烧开，盖上锅盖小火慢炖，约1小时。
5、上桌时，在在排骨上加上几瓣薄荷叶，点缀一下，让绛红的排骨充满薄荷香。
