用料

普通面粉、水、葱、油、盐、胡椒粉

飘香葱油饼的做法

1、面粉和水混合，揉成湿润面团，松弛20分钟。

2、葱洗净，切成葱花，放油、盐和胡椒粉一起搅拌均匀。

3、松弛结束的面团，分成若干小份。

4、将面团擀成扁圆的面皮，放上步骤（2）的葱花调料，卷成长筒状，在围绕成圆圈状，再擀薄。

5、锅里刷一层油，开火烧热，将葱油饼放入煎，两面各煎出金黄色即可。

小贴士

揉成面团后，记得松弛半小时。还有，火不能太大。

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