用料

西谷米200克，南瓜（小）1/6个，细砂糖200克，水2碗

南瓜西米露的做法

1、南瓜去皮去籽，切小丁，放入蒸锅以中火蒸熟。

2、水煮滚，放入西谷米，以中小火煮6分钟，加入细砂糖煮溶，熄火。

3、放入南瓜丁拌匀即可。

小贴士

南瓜可以芋头、绿豆、红豆等替代，也可以加入适量椰浆增添香味。

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