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kuihketayap
为您提供kuihketayap的菜谱,包括kuihketayap的做法,kuihketayap的做法步骤,kuihketayap怎么做好吃等详细内容。
用料
【kuihketayap的皮】:
1/4的盐
120g的面粉
1粒蛋
300ml的coconutmilk(不过有些人要减肥之类的所以我建议也能用牛奶)
3汤匙的pandanjuice
【kuihketayap的馅】:
90g的gulamelaka
1汤匙的糖
1个pandan叶打结
50ml的水
1汤匙的玉米粉
1/2的椰丝
kuihketayap的做法
1、把面粉放进一个搅拌碗。在面粉中央挖一个洞,然后打进一颗鸡蛋,慢慢的放入盐、coconutmilk或者牛奶、pandanjuice混合均匀成皮料。
2、把gulamelaka弄碎然后放入锅内,加糖、水和pandanleave。
3、煮到糖融化后,加入椰丝放在锅中,让所有的材料融合在一起。
4、加入玉米粉让馅料变得更细,然后继续煮直到差不多干时就放入碗中来放冷。
5、热锅,加入2汤匙皮料在中央,然后快速的将皮料压平,直到皮料变薄为止。煮几分钟煮熟后就转放到盘内放冷。
6、当所有的皮都煮好了,把馅料放在一片皮上,像包春卷一样然包好就ok了!