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为您提供蒜蓉豆角炒茄子的菜谱，包括蒜蓉豆角炒茄子的做法,蒜蓉豆角炒茄子的做法步骤,蒜蓉豆角炒茄子怎么做好吃等详细内容。
茄子，豆角，蒜，李锦记生抽，李锦记红烧汁
1、豆角、茄子、大蒜冼净备用。
2、豆角切段。
3、茄子切长条。
4、锅内入油，将豆角炸至熟脆。
5、再将茄条炸熟，捞出备用。
6、碗内倒适量李锦记生抽，再倒少量红烧汁调成碗汁。
7、锅内留底油，大蒜拍碎，爆香。
8、倒入茄子和豆角翻炒，调入适量盐出锅。
