用料

韩式年糕（如果没有，也可以用园条状宁波火锅年糕代替）1袋，韩式辣酱（做法见菜谱中自制韩式辣酱），韩式辣白菜，蒜、姜、盐、白糖、水各适量

韩式辣炒年糕的做法

1、年糕拆开包装，弄散，清水冲洗一下。

2、蒜切片，姜切末，入炒锅热油爆香，下入韩式辣白菜，略炒一下出锅。

3、炒锅放油，爆香蒜片，下入韩式辣酱，加水烧开。

4、倒入年糕，大火烧开，转小火再烧5分钟。

5、倒入炒过的辣白菜，翻炒几下，加入适量盐、白糖，装盘出锅。

---

---