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为您提供洋葱胡萝卜炒鸡蛋的菜谱,包括洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法,洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤,洋葱胡萝卜炒鸡蛋怎么做好吃等详细内容。
洋葱1个,胡萝卜半个,鸡蛋3个,姜,蒜,盐,糖,鲜鸡汁
1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。
2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。
3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。
4、再加一点油爆香姜蒜末,倒入洋葱和胡萝卜翻炒。
5、加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀。
6、再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即好。