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口水鸡

为您提供口水鸡的菜谱,包括口水鸡的做法,口水鸡的做法步骤,口水鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡肉、姜、醋、酱油、花椒、麻油、葱、糖

口水鸡的做法

1、将鸡肉处理干净,煮熟后捞出切块。

2、等鸡汤放凉后将鸡肉放进去,放两小时。

3、起锅放少许香油,加热到五成热后放入花椒,关火煸出香味。

4、姜切末,放入步骤(3)中,再加醋、酱油、麻油、葱、糖拌匀成汁水。

5、捞出鸡肉装盘,淋上配好的汁水即可。


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